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Kokoma的驚奇馬卡龍
在書店看了Kokoma的驚奇馬卡龍，內容精彩、愛不釋手，我就有一股衝動想要趕快入手。
我看的時候令我深陷其中、欲罷不能，看完還讓我回味無窮!
發現樂天購物網要比百貨公司更有競爭力，line給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
網上鄉民一致推薦都說Kokoma的驚奇馬卡龍，它的評價很高，在網路上很夯，人氣蠻不錯！
想要購買Kokoma的驚奇馬卡龍的人可以和我一樣到樂天購物網購買喔!！
Kokoma的驚奇馬卡龍該商品熱烈促銷中。為避免買不到，欲購從速！
但是雪兒說買東西前要多比較，叫我google一下Kokoma的驚奇馬卡龍。
如此超讚的便宜而且又非常的優惠，網路價格隨時會異動，請以網購平台資料為準！
Kokoma的驚奇馬卡龍有可能會被橫掃一空，入手要快！
到貨的速度還滿快的，一拿到Kokoma的驚奇馬卡龍之後，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉！
網購的好處就是超方便，隨時都能買，挑選機會多，經常有特價商品，多比較不吃虧唷！
商品訊息功能:
商品訊息描述:
細教製作技巧、徹底解析關鍵，
提高成功機率的馬卡龍烘焙全解！
「馬卡龍」是一種既迷人又脆弱的點心，不僅質地易碎，製作過程中的各種變數，更在在考驗著每個人的技術與耐心，常會遇到明明材料做法都對了，就是烤不出完美的馬卡龍…，即使成功不易，卻也成了熱愛烘焙的人們樂此不疲的挑戰。
充滿研究精神的Kokoma，從這些年來，一次又一次的失敗與成功經驗裡，測試了各種材料及做法的變因，逐漸摸索出有跡可循、馬卡龍的烤焙個性，當又遇到困難了，不如先冷靜下來，看看下列這些事情都做對了嗎？
Q首先要檢查材料是否新鮮、克數正確嗎？
Q蛋白的黏性及杏仁油性的觸感是否有異？
Q操作當天的溫度是太熱或是太冷呢？
Q過篩或打細杏仁粉有沒有不小心出油？
Q打發蛋白的程度有沒有拉起勾角？
Q打蛋白的糖是否已完全融化蛋白裡？
Q混料後進行刮壓時J形手勢正確嗎？
Q會看消泡到什麼程度需要停止？
Q裝袋擠圓時有沒有平均施力？
Q烤箱是否預熱完全?
Q對自家烤箱的掌握（溫差）度？
Q何時適合出爐，怎麼判斷已熟？
Q出爐後有沒有離盤且放涼才取下？
……
上列的這些項目中，你答對了幾個呢？
別擔心，跟著這本書，我們一起來挑戰馬卡龍吧！Kokoma要教你如何以很理性的方式，做出成功機率高、創意無上限的馬卡龍。
當可以烤出漂亮穩定的馬卡龍，接下來更有意思的是，除了圓圓的，馬卡龍還能做出哪些變化？腦子隨時轉個不停的Kokoma，為馬卡龍創造了更多造型可能；跟著本書，一起加入讓人欲罷不能的馬卡龍俱樂部吧！
本書特色
★獨家收錄！我的馬卡龍怎麼了？
馬卡龍的失敗原因千變萬化，書中將最常發生的失敗狀況，從表面、側面到剖面，皆以清楚圖解說明，馬卡龍殼為何裂開？為何烤出粗糙的樣子？裙邊沒有膨脹？內心消泡空洞？針對不同狀況詳解原因，慢慢改進，下次一定能做得更好。
★馬卡龍製作經驗完全分享
從每種材料的選用處理，到步驟的各樣細節，溫度溼度的控制…，每一個環節都影響著成敗。Kokoma將完整分享多年累積下來的實戰經驗，當更瞭解馬卡龍的脾氣，就離成功又近了一步。
★超越想像的造型馬卡龍
除了基本的圓形，馬卡龍還能有什麼變化？擅長造型設計的Kokoma，將帶來驚喜度十足的馬卡龍作品，提供開展想像的創意。
★隨書附錄100%原寸紙型
以貼心的使用方式設計版型，一張版型即是一組圖案，可直接裁下鋪在烤盤上使用，亦可先複印幾張，方便每一次烤焙再利用。
PART1 打開馬卡龍的製作秘密
A 首先，準備三種基本材料
B 製作過程需要用到的器具
C 開始調製馬卡龍麵糊吧！
D 用剩下的蛋黃跟蛋白做點心
蛋白再利用
馬林糖
蛋黃再利用
濃郁巧克力盅
法式烤布蕾
[馬卡龍Q&A] 這些都做對了嗎？
Q1 所有製作工具是否無水無油？
Q2 材料秤重克數有正確嗎？
Q3 蛋白的新鮮度與黏性？
Q4 杏仁粉油性的觸感是否有異？
Q5 操作當天的溫度是太熱樂天市場網路購物商城或是太冷呢？
Q6 過篩或打細杏仁粉有沒有不小心出油？
Q7 打發蛋白的程度？
Q8 用正確手勢拉起勾角？
Q9 打蛋白的糖是否已完全溶化蛋白裡？
Q10 染色應該用色水、色膏、色漿還是色粉？
Q11 粉料加進蛋白霜時是否有注意壓損程度？
Q12 混料後進行刮壓時手勢正確嗎？
Q13 刮壓到什麼程度需要停止？
Q14 如何判斷滴落的痕跡？
Q15 裝袋時有沒有不小心消泡？
Q16 擠花嘴的口徑適當嗎？
Q17 裝袋擠圓時有沒有平均施力？
Q18 使用烤紙／烤布，還是矽膠／玻纖墊？
Q19 擠好麵糊後的拍擊做得足夠嗎？
Q20 用牙籤整理馬卡龍表面的方法正確嗎？
Q21 烤箱是否預熱完全？
Q22 對自家烤箱溫差的掌握度？
Q23 烘烤過程中是否有注意何時需要降溫？
Q24 爐溫／烤焙的時間是否足夠？
Q25 何時適合出爐，怎麼判斷已熟？
Q26 出爐後有沒有放涼才取下？
PART2 我的馬卡龍怎麼了？
OK! 理想的馬卡龍
A 馬卡龍怎麼了？失敗詳解
NG1 美麗的顏色褪色日本樂天市場了！
NG2 表面成發糕狀裂開，內部組織不均。
NG3 鼓鼓的半球形狀表面有裂縫，而且沒有裙邊。
NG4 外觀ok，但切開看側面離殼頂有小小部分空心。
NG5 整體龜裂粗糙沒有裙邊。
NG6 外觀凹陷內部空洞。
NG7 整體比較扁平，裙邊也相對外翻。
NG8 整體粗糙而且帶透明感的軟殼一壓就破。
NG9 表面有灰色看似濕濕的斑點。
NG10 表面充滿氣孔，裙邊不明顯，底部內凹。
NG11 粗糙、裙邊小，表面氣孔多台灣樂天市場而內部孔隙大。
NG12 裙腳歪斜、內部組織不均。
NG13 一盤中有的裂開有的沒裂。
NG14 頂部上色但皮薄空洞稍用力就壓破，內部濕軟。
NG15 看起來有點透明感，充滿點點且皮薄殼身分離。
NG16 烤得很美但是非常脆弱，無法順利從烤紙取下。
NG17 表面皺皺的扁扁的，裙邊外翻。
NG18 有如夏天油光滿面的額...
商品訊息簡述:
Kokoma的驚奇馬卡龍開箱文，
Kokoma的驚奇馬卡龍部落客，
Kokoma的驚奇馬卡龍評比，
Kokoma的驚奇馬卡龍部落客推薦，
Kokoma的驚奇馬卡龍推薦，
Kokoma的驚奇馬卡龍推薦，
Kokoma的驚奇馬卡龍討論，
Kokoma的驚奇馬卡龍比較，
內容來自YAHOO新聞
歐冠》科斯塔中柱、米克爾破門切爾西1：2輸巴黎
E142C059AEA6E09A
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在書店看了Kokoma的驚奇馬卡龍，內容精彩、愛不釋手，我就有一股衝動想要趕快入手。
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Kokoma的驚奇馬卡龍該商品熱烈促銷中。為避免買不到，欲購從速！
但是雪兒說買東西前要多比較，叫我google一下Kokoma的驚奇馬卡龍。
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Kokoma的驚奇馬卡龍有可能會被橫掃一空，入手要快！
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
- 出版日：1050317
- ISBN：9789864081394
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
細教製作技巧、徹底解析關鍵，
提高成功機率的馬卡龍烘焙全解！
「馬卡龍」是一種既迷人又脆弱的點心，不僅質地易碎，製作過程中的各種變數，更在在考驗著每個人的技術與耐心，常會遇到明明材料做法都對了，就是烤不出完美的馬卡龍…，即使成功不易，卻也成了熱愛烘焙的人們樂此不疲的挑戰。
充滿研究精神的Kokoma，從這些年來，一次又一次的失敗與成功經驗裡，測試了各種材料及做法的變因，逐漸摸索出有跡可循、馬卡龍的烤焙個性，當又遇到困難了，不如先冷靜下來，看看下列這些事情都做對了嗎？
Q首先要檢查材料是否新鮮、克數正確嗎？
Q蛋白的黏性及杏仁油性的觸感是否有異？
Q操作當天的溫度是太熱或是太冷呢？
Q過篩或打細杏仁粉有沒有不小心出油？
Q打發蛋白的程度有沒有拉起勾角？
Q打蛋白的糖是否已完全融化蛋白裡？
Q混料後進行刮壓時J形手勢正確嗎？
Q會看消泡到什麼程度需要停止？
Q裝袋擠圓時有沒有平均施力？
Q烤箱是否預熱完全?
Q對自家烤箱的掌握（溫差）度？
Q何時適合出爐，怎麼判斷已熟？
Q出爐後有沒有離盤且放涼才取下？
……
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別擔心，跟著這本書，我們一起來挑戰馬卡龍吧！Kokoma要教你如何以很理性的方式，做出成功機率高、創意無上限的馬卡龍。
當可以烤出漂亮穩定的馬卡龍，接下來更有意思的是，除了圓圓的，馬卡龍還能做出哪些變化？腦子隨時轉個不停的Kokoma，為馬卡龍創造了更多造型可能；跟著本書，一起加入讓人欲罷不能的馬卡龍俱樂部吧！
本書特色
★獨家收錄！我的馬卡龍怎麼了？
馬卡龍的失敗原因千變萬化，書中將最常發生的失敗狀況，從表面、側面到剖面，皆以清楚圖解說明，馬卡龍殼為何裂開？為何烤出粗糙的樣子？裙邊沒有膨脹？內心消泡空洞？針對不同狀況詳解原因，慢慢改進，下次一定能做得更好。
★馬卡龍製作經驗完全分享
從每種材料的選用處理，到步驟的各樣細節，溫度溼度的控制…，每一個環節都影響著成敗。Kokoma將完整分享多年累積下來的實戰經驗，當更瞭解馬卡龍的脾氣，就離成功又近了一步。
★超越想像的造型馬卡龍
除了基本的圓形，馬卡龍還能有什麼變化？擅長造型設計的Kokoma，將帶來驚喜度十足的馬卡龍作品，提供開展想像的創意。
★隨書附錄100%原寸紙型
以貼心的使用方式設計版型，一張版型即是一組圖案，可直接裁下鋪在烤盤上使用，亦可先複印幾張，方便每一次烤焙再利用。
目錄
PART1 打開馬卡龍的製作秘密
A 首先，準備三種基本材料
B 製作過程需要用到的器具
C 開始調製馬卡龍麵糊吧！
D 用剩下的蛋黃跟蛋白做點心
蛋白再利用
馬林糖
蛋黃再利用
濃郁巧克力盅
法式烤布蕾
[馬卡龍Q&A] 這些都做對了嗎？
Q1 所有製作工具是否無水無油？
Q2 材料秤重克數有正確嗎？
Q3 蛋白的新鮮度與黏性？
Q4 杏仁粉油性的觸感是否有異？
Q5 操作當天的溫度是太熱樂天市場網路購物商城或是太冷呢？
Q6 過篩或打細杏仁粉有沒有不小心出油？
Q7 打發蛋白的程度？
Q8 用正確手勢拉起勾角？
Q9 打蛋白的糖是否已完全溶化蛋白裡？
Q10 染色應該用色水、色膏、色漿還是色粉？
Q11 粉料加進蛋白霜時是否有注意壓損程度？
Q12 混料後進行刮壓時手勢正確嗎？
Q13 刮壓到什麼程度需要停止？
Q14 如何判斷滴落的痕跡？
Q15 裝袋時有沒有不小心消泡？
Q16 擠花嘴的口徑適當嗎？
Q17 裝袋擠圓時有沒有平均施力？
Q18 使用烤紙／烤布，還是矽膠／玻纖墊？
Q19 擠好麵糊後的拍擊做得足夠嗎？
Q20 用牙籤整理馬卡龍表面的方法正確嗎？
Q21 烤箱是否預熱完全？
Q22 對自家烤箱溫差的掌握度？
Q23 烘烤過程中是否有注意何時需要降溫？
Q24 爐溫／烤焙的時間是否足夠？
Q25 何時適合出爐，怎麼判斷已熟？
Q26 出爐後有沒有放涼才取下？
PART2 我的馬卡龍怎麼了？
OK! 理想的馬卡龍
A 馬卡龍怎麼了？失敗詳解
NG1 美麗的顏色褪色日本樂天市場了！
NG2 表面成發糕狀裂開，內部組織不均。
NG3 鼓鼓的半球形狀表面有裂縫，而且沒有裙邊。
NG4 外觀ok，但切開看側面離殼頂有小小部分空心。
NG5 整體龜裂粗糙沒有裙邊。
NG6 外觀凹陷內部空洞。
NG7 整體比較扁平，裙邊也相對外翻。
NG8 整體粗糙而且帶透明感的軟殼一壓就破。
NG9 表面有灰色看似濕濕的斑點。
NG10 表面充滿氣孔，裙邊不明顯，底部內凹。
NG11 粗糙、裙邊小，表面氣孔多台灣樂天市場而內部孔隙大。
NG12 裙腳歪斜、內部組織不均。
NG13 一盤中有的裂開有的沒裂。
NG14 頂部上色但皮薄空洞稍用力就壓破，內部濕軟。
NG15 看起來有點透明感，充滿點點且皮薄殼身分離。
NG16 烤得很美但是非常脆弱，無法順利從烤紙取下。
NG17 表面皺皺的扁扁的，裙邊外翻。
NG18 有如夏天油光滿面的額...
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內容來自YAHOO新聞
歐冠》科斯塔中柱、米克爾破門切爾西1：2輸巴黎
2015-16賽季歐洲冠軍盃16強賽首回合，巴黎聖日爾曼坐鎮主場以2：1戰勝切爾西。3月10日雙方將班師斯坦福橋球場進行次回合。
上半場，科斯塔（Diego Costa）禁區內頭球中柱，伊布（Zlatan Ibrahimovic）自由球折射入網，首開紀錄，米克爾（John Obi Mikel）在角球進攻中扳平比分。下半場，卡瓦尼（Edinson Cavani）單刀低射，超前比分。最終，切爾西客場1：2不敵巴黎。
全場比賽，巴黎聖日爾曼控球率達到61%，20次攻門8次射正進2球，切爾西9次攻門4次射正收穫1球。
切爾西最近12場各項賽事不敗紀錄終結，希丁克（Guus Hiddink）上任首敗。不過因為獲得1個客場進球，他們第二回合仍有希望翻盤。
切爾西後衛伊萬諾維奇（Branislav Ivanovic）賽後說：「這是一場非常艱難的比賽，我們努力在嘗試取得客場進球，雖然失利，但我們堅持到了最後。現在我們的目標就是主場擊敗對手晉級。」
巴黎聖日爾曼最近23場各項賽事取得21勝2平的不敗佳績，他們也占得晉級先機。後衛大衛-路易士（David Luiz）表示：「勝利是我們理所應得的，我們是一個優秀的團隊。本來我們可以表現得更好，因為我們創造了很多機會。無論如何這是不錯的第一步，接下來我們會繼續努力。」
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/歐冠-科斯塔中柱-米克爾破門-切爾西1-2輸巴黎-041203559.html
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